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Si svolge dal 28 agosto al 4 settembre la 47° Festa Paesana del Congio Montecerbolino a Montecerboli di Pomarance. L’appuntamento coinvolge ogni anno l’intero paese e persone di ogni età. Durante la festa si sfidano i 4 rioni del paese per la conquista del congio. Viene rievocato l’atto di permuta del 1161 fra il Vescovo di Volterra Galgano e il Conte Guglielmo, documento in cui si parla del “congio montecerbolino”, unità di misura di olio e vino, che dal 1980 diventa il premio, in forma di piccolo tino, per chi vince i giochi.
Durante tutta la settimana giochi per bambini, tornei vari, cene tipiche, cene itineranti, mercatini artigianali, serate di musica e ballo, spettacoli teatrali, raduni di biciclette e tantissimo altro.
La festa è organizzata dalla Società Mutuo Soccorso Pubblica Assistenza di Montecerboli in collaborazione con i rioni e con il patrocinio del Comune di Pomarance.