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Dopo 2 anni di sospensione per il covid torna a Micciano, nel comune di Pomarance (PI), nell’ultimo fine settima di luglio, 30 e 31, la 17ª edizione della Sagra del Ciambellino Miccianese, dolce secco simbolo di fertilità e di buon augurio.
Ancora oggi viene cucinato secondo l’antica ricetta e cotto utilizzando le pesanti piastre di ghisa scaldate sulla fiamma viva del fuoco.
Sabato si potrà cenare con un menù a base di tortelli e carne alla brace mentre domenica gli stand gastronomici resteranno aperti sia pranzo che a cena.
In entrambe le serate non mancherà il divertimento con musica dal vivo e spettacoli di cabaret.