Torna la Sagra della Grigliata e degli Sgabei a Quattro Strade

Dal 9 all’11 agosto in località Quattro Strade, nel Comune di Bientina (PI), si terrà la 11ª edizione della Sagra della Grigliata e degli Sgabei. Per un intero fine settimana, questo scorcio del Valdarno Pisano proporrà delle serate all’insegna del divertimento estivo e di alcune specialità toscane.

Il programma della Sagra della Grigliata e degli Sgabei prevede tutte le sere dalle 19:30 l’apertura degli stand gastronomici, con un menù ricco di specialità. Oltre ai piatti cotti sulla brace, a farla da padroni saranno gli sgabei: con questo termine si intende l’impasto lievitato del pane, poi passato in padella per la frittura.

Nel corso della sagra si potrà mangiare e divertirsi al fresco delle serate d’agosto. Tutte le sere, infatti, ci saranno delle orchestre da ballo e gruppi che proporranno delle canzoni di un tempo, per la gioia di chi ama danzare e divertirsi in compagnia.

La Sagra della Frittura e degli Sgabei è organizzata dalla Polisportiva 4 Strade in collaborazione con i volontari locali.