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A Volterra in Borgo San Giusto dalle 8 in poi si può fare colazione con la trippa, come da tradizione alabastrina. Il bar è sempre aperto, e si può mangiare per tutto il giorno. Saranno operanti la friggitoria e la birreria presenti. Dalle 10,30 fino alle 19 musica live, e a seguire dj set con Tony Verace.
Emergency e Anpi Volterra e la Biblioteca NO Slot presidieranno come sempre con i loro banchetti.
Gli alabastrai hanno sempre rappresentato una categoria di lavoratori con tanta dignità e sono stati un baluardo inespugnabile durante la dittatura. Molti di loro sono stati condannati dal Tribunale Speciale o schedati, come documenta anche un libro di Duccio Benvenuti. Questa giornata è sempre dedicata a loro, e a tutte le lavoratrici e a tutti i lavoratori, in un momento storico politico sociale dove il lavoro è… umiliazione, precarietà, sfruttamento e sempre più spesso, troppo spesso ….omicidio.
“Effetto Trippa” é organizzata dal Circolo Arci San Giusto con la collaborazione di Pesca & Friggi