Inaugurato il punto ristorazione del polo didattico Le Piagge di Pisa

Inaugurato a Pisa il punto ristorazione presso il Centro Didattico “Le Piagge”, un nuovo servizio a
sostegno dei circa 13.000 studenti che frequentano quotidianamente il centro di formazione,
grazie ad un accordo con l’Università degli Studi che ha concesso in comodato gratuito per cinque
anni all’Azienda Regionale per il Diritto allo Studio Universitario della Toscana i due locali bar POLO
PIAGGE ed ECONOMIA E MANAGEMENT, la cui gestione è stata affidata dal DSU Toscana alla ditta
Cimas srl di Roma.
Nel complesso didattico è al momento attivo il bar-caffetteria situato presso il Polo Didattico Le
Piagge dove gli studenti possono fare colazione e veloci pause snack con prodotti da caffetteria e
un servizio mensa con 80 posti interni e 40 esterni con l’offerta di un menù tradizionale composto
da primi, secondi, contorni caldi, piatti freddi, prodotti da pizzeria, insalatone con scelte
vegetariane/vegane, linea gluten-free. Possibile anche asportare i pasti in vaschetta ed altri
prodotti per consumare altrove. Il servizio mensa è accessibile dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle
14:30, il bar-caffetteria dal lunedì al venerdì dalle 7:30 alle 18:00 (il sabato e i giorni prefestivi dalle
8:00 alle 13:00); i pasti da asporto possono essere ritirati dal lunedì al venerdì dalle 10:30 alle
17:00, anche tramite prenotazione on-line.
I locali sono destinati alla somministrazione di pasti agli studenti universitari in possesso della
Carta dello Studente della Toscana ed altri soggetti autorizzati, come il personale docente e
tecnico-amministrativo dell’Università che può fruire del servizio ristorazione alle tariffe previste
dal DSU.
La qualità del servizio erogato è regolarmente verificata dal DSU e anche tramite apposito
comitato composto da rappresentati del DSU Toscana e dell’Università di Pisa. Le spese dei lavori
di adeguamento dei locali sono stati sostenuti in parte dall’Università di Pisa ed in parte dalla ditta
affidataria CIMAS srl per rendere gli spazi funzionali ed idonei allo svolgimento di attività di
ristorazione collettiva. L’apertura dell’altro bar/ristoro presso Economia e management è prevista
presumibilmente con l’inizio del nuovo anno accademico.
La presidenza dell’Azienda DSU Toscana è convinta che la presenza di questi spazi all’interno
dell’area didattica de Le Piagge permetta di soddisfare le esigenze dei tanti studenti e personale
universitario che richiedevano di fruire di una mensa nella pausa pranzo e di un coffee-break ben
curato, aumentando dunque i servizi erogati a sostegno dei tanti frequentatori del complesso e in
generale per tutta la comunità accademica pisana.

Per il presidente della Regione, che ringrazia il Dsu, l’avvio del nuovo punto ristoro inaugurato oggi
è un ulteriore passo per il miglioramento dei servizi per gli studenti. Il presidente ricorda che solo
pochi giorni fa è stata presentata alla cittadinanza la nuova residenza universitaria San Cataldo,
che rappresenta un’ulteriore conferma di come l’insieme delle politiche per garantire il diritto allo
studio sia pilastro dell’azione della giunta regionale, su cui la giunta intende continuare a
impegnarsi, a partire da Pisa che è centro universitario importantissimo della Toscana.
Anche l’assessora regionale a Università e Ricerca sottolinea che, dopo l’apertura della nuova
residenza San Cataldo, oggi da Pisa arriva un altro segnale dell’impegno di Regione e Azienda DSU
della Toscana per il diritto allo studio universitario. Secondo l’assessora, questo servizio
ristorazione completa ulteriormente i servizi che il Polo Didattico “Le Piagge” offre alle
studentesse, agli studenti, a docenti e personale tecnico-amministrativo dell’Università.
L’assessora conclude il suo ragionamento osservando che Pisa è città di saperi e conoscenza,
attrae tantissime ragazze e ragazzi anche da altri territori toscani e da altre regioni, e l’impegno
dell’amministrazione regionale è quello che garantire servizi sempre migliori.