Sagra del Cinghiale a Chianni: Un Evento Imperdibile

Dal 7 al 10 e dal 14 al 17 novembre, Chianni (PI), centro storico della Valdera, ospiterà la 48ª edizione della Sagra del Cinghiale. Questo evento rappresenta un appuntamento irrinunciabile per gli amanti della buona cucina e della tradizione gastronomica locale.

Nata con l’intento di preservare e valorizzare l’antica cucina contadina, la Sagra del Cinghiale è oggi la manifestazione più importante dell’anno per il Comune di Chianni. La ricchezza del territorio circostante, abitato da numerosi cinghiali, consente di offrire ingredienti freschi e genuini, frutto del lavoro delle abili squadre di cacciatori locali.

Il menù della sagra è un vero e proprio viaggio nei sapori tipici: tra le specialità proposte ci sono le penne al sugo di cinghiale e funghi, la tradizionale zuppa alla chiannerina, il cinghiale arrosto, le salsicce di cinghiale e i fegatelli, solo per citarne alcuni. Gli stand gastronomici saranno aperti sabato e domenica sia a pranzo che a cena, mentre nei giovedì e venerdì (8, 14 e 15 novembre) saranno accessibili solo la sera, su due turni.

Per non perdere nulla di questo straordinario evento, è consigliata la prenotazione, obbligatoria per partecipare. Tutte le informazioni necessarie, inclusa la prenotazione, sono disponibili sul sito ufficiale: sagradelcinghialechianni.it/prenotazioni. Ulteriori aggiornamenti possono essere seguiti sulla pagina Facebook dedicata, dove gli organizzatori forniscono notizie in tempo reale.

Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza unica nel cuore della Valdera, immerso nei sapori autentici e nella tradizione culinaria toscana!