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Per due weekend consecutivi, dal 23 al 25 agosto e dal 30 agosto all’1 settembre, nella località Quattro Strade di Bientina (PI), si terrà la 31ª edizione della Festa della Ficattola.
L’evento, come da tradizione, sarà all’insegna del divertimento e della buona cucina toscana. La Contrada Quattro Strade torna al Parco Le Sughere, in via del Ghinghero 2, presso il Circolo Il Risorgimento, offrendo non solo le deliziose ficattole, ma anche serate di musica dal vivo, con gruppi che proporranno repertori adatti a tutte le età.
Il programma prevede l’apertura degli stand gastronomici a partire dalle ore 19:30, dove sarà possibile gustare la ficattola, una pasta fritta a base di farina, potrà essere servita semplice oppure farcita con affettati o altre prelibatezze. Oltre alle ficattole, saranno disponibili anche altre specialità tipiche del Valdarno Pisano.
La Festa della Ficattola è organizzata dalla Contrada Quattro Strade in collaborazione con i volontari locali.
L’ingresso è libero.