A La Serra di San Miniato la 20^ Sagra del Cunigliolo Fritto

Ritorna a La Serra di San Miniato (PI), la celebre Sagra del Cunigliolo Fritto, giunta quest’anno alla sua 20ª edizione. L’evento si svolgerà ogni giovedì, venerdì, sabato e domenica dal 1° al 25 agosto, inclusa la giornata di Ferragosto.

Questo appuntamento estivo, tra i più attesi della località, offre un ricco menù che celebra le delizie culinarie del territorio, con la frittura di coniglio come piatto principale. Oltre a questo, i visitatori potranno gustare altre prelibatezze, come l’antipasto toscano, le pappardelle al cunigliolo, il cunigliolo alla contadina e la bistecca di vitello alla brace. Particolare attenzione è data all’utilizzo di prodotti locali: tutti gli ingredienti, dal vino all’olio, fino alle verdure, provengono infatti dal Comune di San Miniato o dalle vicine aree del Cuoio e dell’Empolese Valdelsa.

La manifestazione è organizzata dal dinamico Circolo ARCI La Serra, noto per le sue numerose sagre durante l’anno. Gli stand gastronomici, situati presso il padiglione del circolo, accoglieranno i partecipanti ogni sera per cena, offrendo un’occasione imperdibile per assaporare la tradizione culinaria locale in un’atmosfera conviviale e festosa.