Pontedera, salumi non rintracciabili: sequestro e sanzioni

Nel comprensorio della Compagnia Carabinieri di Pontedera, i
Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno,
nell’ambito dei controlli sulle attività di manipolazione e
somministrazione di alimenti, hanno segnalato all’Autorità
Amministrativa un gestore di esercizio pubblico, contestandogli la
detenzione – in una vetrina refrigeratrice – ai fini della
commercializzazione, di salumi vari (prosciutto, salame,
lardellato, mortadella) privi di rintracciabilità.
Nella circostanza, i militari hanno proceduto al sequestro cautelare
di kg. 5 di salumi, elevando al contempo una sanzione
amministrativa per 1500 euro.