Pontedera, controllo dei Nas: chiuso un ristorante

Nel comprensorio della Compagnia Carabinieri di Pontedera (PI),
i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno,
nell’ambito del controllo sulle attività di manipolazione e
somministrazione di alimenti, hanno segnalato alle Autorità
amministrativa e sanitaria il titolare di cariche di un’impresa del
settore di ristorazione.
Nella circostanza, i militari hanno contestato a quest’ultimo di
detenere i locali dell’attività ( adibiti rispettivamente a laboratorio
e deposito alimenti) in precarie condizioni igienico sanitarie per
la presenza di sporco pregresso e diffuso e di scarti di precedenti
lavorazioni sugli impianti, sulle attrezzature e su tutti gli ambienti
(con presenza di roditori morti e deiezioni animali sulla
pavimentazione).
Nella circostanza è stato richiesto anche l’intervento di personale
dell’Azienda USL Toscana Nord Ovest, da cui scaturiva
l’immediata chiusura dell’attività di ristorazione.
Elevata, al contempo, anche una sanzione di un migliaio di euro.