Pomaia: 44^ Sagra del Baccello

A Pomaia il 25-29-30 Aprile e 1 Maggio si svolge la 44^ Sagra del Baccello che è ormai da molti anni una tradizionale festa pomaiese dove è possibile degustare alcuni piatti tipici della cucina toscana, come ad esempio le pappardelle al cinghiale, la zuppa di verdure o lo stufato di baccelli. E’ inoltre possibile trovare un’ampia varietà di carne cotta alla griglia e naturalmente baccelli crudi, da accompagnarsi con il pecorino o il baccellone, un formaggio fresco a pasta bianca leggermente salato.
Durante la festa saranno presenti mercati, mercatini dell’artigiano, stand gastronomici, area ristorante e animazione per bambini.