Pisa, sporcizia e alimenti scaduti nell’esercizio: scatta il sequestro e la multa

Nel comprensorio della Compagnia Carabinieri di Pisa, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno, collaborati dai militari dell’Arma locale, nell’ambito del più generale servizio di controllo nel settore degli alimenti tipici delle festività natalizie, hanno segnalato all’Autorità Amministrativa un esercente, contestandogli di avere detenuto alimenti vari (ricotta, formaggio fresco, yogurt) con data di scadenza superata di validità, nonché per aver mantenuto il laboratorio di produzione alimenti in precarie condizioni igienico-sanitarie, per presenza di sporco diffuso sulla pavimentazione.
Nella circostanza i militari hanno sequestrati cautelarmente 12 confezioni dei citati alimenti, per un valore di circa 150 euro ed elevate sanzioni per alcune migliaia di euro.